Tout s'avoir sur la salade VERTE, comment la planter et la cultiver ?

Pour les amoureux de la salade verte, il y a plusieurs options de semences disponibles pour cultiver à la maison ou dans un jardin potager. Il est possible de semer des variétés de laitue comme Batavia, Iceberg, Butter Head, Romaine et Frisée, pour n'en citer que quelques-unes. Pour les amateurs de mesclun, il est possible de mélanger des variétés de laitue et d'autres légumes comme épinard, mâche, roquette et cresson pour créer un mélange de feuilles variées et savoureux.

Vous pouvez cultiver des salades vertes tout au long de l'année en utilisant des serres ou des châssis pour protéger les plants des intempéries et des températures extrêmes.

Il est important de suivre les besoins en eau, en lumière et en nutriments des plants pour garantir une croissance saine et une récolte abondante. Pensez à récolter les feuilles avant qu'elles ne deviennent trop grandes ou trop dures pour être consommées, idéalement justes avant de les consommer pour profiter de tout leur croquant et leur fraicheur

Nous avons sélectionné pour vous 2 variétés faciles à entretenir, à semer dès maintenant pour une récolte à partir d’avril ou mai.

La laitue batavia

La laitue Batavia est une variété de laitue qui est populaire pour sa croissance rapide et sa résistance au froid. Elle est aussi connue pour son goût légèrement sucré et croquant. Elle peut être semée directement en plein champ lorsque le sol est suffisamment chaud, ou dans des serres ou des châssis pour une culture précoce.

La laitue Batavia est généralement prête à être récoltée en environ 50 à 60 jours après le semis.

N’hésitez pas à demander conseil auprès de nos conseillers à la jardinerie Delbard Gassian.

 Le mesclun

C’est un mélange de jeunes feuilles de laitues et d'autres salades, comme l'épinard, la mâche, la roquette et le cresson. Il est souvent utilisé pour les salades mélangées ou les salades de feuilles. La semence de mesclun peut se faire directement en plein champ lorsque le sol est suffisamment chaud, ou dans des serres ou des châssis pour une culture précoce.

Le mesclun est généralement prêt à être récolté en environ 30 à 35 jours après le semis. Il est important de récolter les feuilles avant qu'elles ne deviennent trop grandes ou trop dures pour être consommées. Il est possible de récolter les feuilles à la demande, en coupant simplement les feuilles extérieures de chaque plant.

Pour la laitue Batavia comme pour le mesclun, il est important de suivre les instructions de semis sur l'emballage et veiller à espacer les graines suffisamment pour permettre à chaque plant de grandir. Il faut s'assurer qu’elles sont plantées à la bonne profondeur et que le sol est suffisamment humidifié pour favoriser la germination.

Une fois les plants ont germé, il est important de les protéger des intempéries et des prédateurs potentiels, en utilisant des cloches à semis ou des filets de protection. Il est également important de suivre les besoins en eau, en lumière et en nutriments des plants pour garantir une croissance saine et une récolte abondante.

 D’autres plants et semis sont disponibles en magasin et l’équipe de la jardinerie Delbard Gassian au Porge serait ravie de vous conseiller.