Tout savoir sur la plantation des oignons : période, plantation et récolte

Quelle est la période idéale pour planter les oignons ?

La période de plantation des oignons dépend de la variété choisie :

• Les oignons d’hiver (blancs ou rouges) : Ils se plantent à l’automne, entre septembre et novembre, pour une récolte au printemps suivant.

• Les oignons de printemps et d’été : Ils se mettent en terre au début du printemps, de février à avril, pour une récolte en été.

• Les oignons jaunes et rouges classiques : Ils se plantent généralement entre février et mai, en fonction des régions et des conditions climatiques.

Comment planter les oignons ?

1. Préparation du sol

• Choisissez un emplacement bien ensoleillé et un sol léger, drainant et riche en matière organique.

• Travaillez le sol en le décompactant et en retirant les cailloux et mauvaises herbes.

• Évitez d’ajouter du fumier frais, qui peut provoquer des maladies.

2. Plantation des bulbes d’oignons

• Plantez les bulbilles (petits oignons) à 2-3 cm de profondeur, pointe vers le haut.

• Respectez un espace de 10 à 15 cm entre chaque oignon et 30 cm entre les rangs pour une bonne croissance.

• Arrosez légèrement après la plantation pour favoriser l’enracinement.

L’entretien des oignons

• Arrosage : L’oignon n’a pas besoin de beaucoup d’eau. Un arrosage léger en période sèche suffit.

• Désherbage : Maintenez le sol propre en désherbant régulièrement, car l’oignon supporte mal la concurrence.

• Maladies et ravageurs : Surveillez les attaques de mildiou ou de thrips et évitez les excès d’humidité.

Récolte et conservation des oignons

Quand récolter les oignons ?

• La récolte se fait lorsque le feuillage jaunit et commence à sécher, généralement entre juin et août, selon la période de plantation.

• Arrachez les oignons par temps sec et laissez-les sécher quelques jours au soleil avant de les rentrer.

Comment bien conserver les oignons ?

• Stockez-les dans un endroit sec, aéré et à l’abri de la lumière.

• Vous pouvez les suspendre en bottes ou les placer dans des cagettes pour une conservation optimale.

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