Comment planter ses pommes de terre au jardin ? Toutes les étapes

Quand planter les pommes de terre au Bassin d’Arcachon ?

La plantation se fait entre mi-février et avril, en fonction des températures.
Au Porge, à Lège-Cap Ferret ou à Lacanau, il est souvent préférable d’attendre début mars pour les mettre en terre si l’hiver a été humide.

Choisir ses plants de pommes de terre

Optez pour des plants certifiés pour éviter les maladies. Dans votre jardinerie, vous trouverez plusieurs variétés selon vos goûts et usages comme par exemple :

• Amandine pour les pommes de terre nouvelles,

• Monalisa pour un usage polyvalent,

• Bintje pour les frites et purées.
• Et bien d’autres encore pour tous les goûts

Faire germer ses pommes de terre avant plantation

Avant la plantation, il est recommandé de faire germiner vos plants de pommes de terre pendant 4 à 6 semaines. Cela permet d’obtenir des pousses solides et vigoureuses, qui accéléreront la levée et renforceront la production.

Voici comment procéder :

• Disposez les tubercules dans une caissette, yeux vers le haut.

• Placez-la dans un endroit clair, frais et aéré, sans humidité excessive (garage lumineux, véranda non chauffée, rebord de fenêtre…).

• Lorsque les germes atteignent environ 2 cm, ils sont prêts à être plantés.

Comment planter pas à pas

1. Préparez le sol : ameublissez la terre sur 20 à 30cm de profondeur.

2. Creusez des sillons espacés de 60cm, avec une profondeur de 10 à 15cm.

3. Placez les tubercules dans le fond du sillon, les germes vers le haut, tous les 30 à 40cm.

4. Recouvrez de terre sans trop tasser.

5. Buttez les plants au fur et à mesure de leur croissance (ramenez de la terre autour du pied) pour protéger les tubercules de la lumière.

Pensez à arroser en cas de sécheresse, mais sans excès : les pommes de terre n’aiment pas les sols détrempés.

Astuce locale : au Porge et autour du Bassin

Dans notre région sableuse, ajoutez du compost mûr ou un peu de fumier décomposé pour enrichir le sol. Cela permettra une meilleure rétention d’eau et de nutriments.

Besoin d’aide ou de matériel ?

À la Jardinerie Delbard Gassian au Porge, vous trouverez :

• des plants de pommes de terre de qualité,

• le matériel pour préparer et entretenir votre potager,

• et des conseils personnalisés pour réussir vos cultures.

Rien de plus gratifiant que de déguster ses propres pommes de terre ! Venez nous voir pour démarrer votre saison potagère du bon pied.